Churros e Chocolate quente, adeus Inverno ...

Prazeres com sabor, 

deliciem-se ...

• Churros:
• 1 ½ chavena (chá) de água
• 2 colheres (sobremesa) de manteiga
• 2 colheres (sobremesa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 chavenas (chá) de farinha de trigo
• Óleo, o suficiente para fritar
• Açúcar e canela a gosto
• Acompanhamento (chocolate quente):
• 500 ml de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• ½ chavena (chá) de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Churros:  Numa panela, coloque a água, a manteiga, o açúcar, o sal e deixe ferver. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e, sem parar de mexer, deixe cozinhar por cerca de 5 a 10 minutos até que a massa fique homogenea e solte do fundo da panela. Deixe arrefecer. Coloque a massa num saco de pasteleiro com um bico com ranhuras e molde no formato desejado. Se você não possui um,saco de pasteleiro modele o churros com as próprias mãos. Frite a massa no óleo quente até que fique dourado e crocante. Em seguida, retire o excesso de óleo e passe no açúcar com canela. Reserve.

Chocolate quente: Numa panela, coloque o leite, o amido de milho, o leite condensado e o chocolate em pó. Leve ao fogo, mexendo sempre, até que comece a engrossar. Sirva os churros com o acompanhamento desejado.

Bolachas cores e Sabores

Bolachas

Gelado

Pepitas

l

 Voilá !!! Maravilhoso Apetite ...

Bolo de Bolacha

Olá

Hoje trago um preferido do meu filho. Uma verdadeira delicia.
Abaixo receita em Português e Inglês. 
Façam.
Façam sempre que sentirem necessidade de conforto.

Bolo de Bolacha

Ingredients: Ingredientes:

300 g Maria cookies (also known as 'Rich Tea') 300g de Bolacha Maria
250g butter 250g de manteiga
300g sugar 300g de açúcar
300g soluble coffee 300 g de café solúvel

Start by grinding 20g of Maria cookies so that it is as thin as possible. Set aside.

Add the butter to room temperature, sugar and 1 tablespoon of dissolved coffee. Make sure you get an homogeneous cream. Set aside.

Soak the remaining biscuits in dissolved coffee slightly and make alternate layers with the cream previously made.

Finish with cream, sprinkle with the grated cookies. Refrigerate.

Comece por triturar 20g de bolacha Maria por forma a que fique o mais fina possível. Reserve.

Junte a manteiga à temperatura ambiente, o açúcar e 1 colher de sopa de café dissolvido. Certifique-se que obtém um creme homogéneo. Reserve.

 Demolhe as restantes bolachas ligeiramente no café preparado e faça camadas alternadas com o creme reservado.

Finalize com o creme, polvilhe com a bolacha ralada reservada. Leve ao frigorífico.

:) Se preferir passe todos os ingredientes no robot de cozinha, junte 1 ovo batido à massa obtida e sirva assim :

Bom, bom apetite ...