Cocegas na Alma

Daquilo, sim, da substancia que me faz feliz.
Sempre aqui, entre coisas, gente e gatos...

Note Bem: Aqui todos os animais são bem vindos. Sobretudo as Andorinhas.

sexta-feira, 28 de novembro de 2014

quinta-feira, 27 de novembro de 2014

sábado, 22 de novembro de 2014



Lá fora chove e o céu cinzento carrega frio, nada como uma sobremesa doce e reconfortante






  • Baba de Camelo
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos


  • Fura-se a lata de leite condensado com uma faca, e leva-se ao lume em banho maria na panela de pressão, deixando ferver 40 minutos.
  • Deixe a lata arrefecer e retire da panela.
  • Numa tijela, junte o leite condensado, já cozido, às gemas de ovo. Misture bem.
  • Bater as claras em castelo numa tijela à parte.
  • Junte as claras ao preparado, juntando com cuidado.
  • Leve ao frigorífico até ficar consistente.




  • E Saboreie ...


  • sexta-feira, 21 de novembro de 2014


    Fim de semana muito doce ...







    Fudge de bolacha oreo

    1chavena de açucar
    6 col. sopa de manteiga
    2 pcts bolacha oreo
    1 1/2 chav de leite condensado
    1 chocolate branco 200gr


    Amasse as bolachas dentro de um saco plástico até formar um pó.
    Forre um tabuleiro com papel vegetal.
    Misture os ingredientes, açucar, manteiga, leite condensado e chocolate branco, junte uma pitada de sal, só para espicaçar ...
    Leve a lume brando, mexendo sempre até engrossar ligeiramente, retire, reserve para arrefecer um pouco.
    Junte o pó de oreos, envolva delicadamente. Espalhe no tabuleiro e leve ao frigorifico por uma hora. Corte e aprecie, pode embalar e oferecer será um sucesso.


    Bom Apetite

    quinta-feira, 20 de novembro de 2014

    Bolachas de café,

     sim por favor ...


    Receita para 2kg bolachas


    500g manteiga

    250g açucar

    500ml nata

    1 col sopa café soluvel

    chocolate derretido 

    e açucar para decorar

    Farinha de trigo para
     
    dar o ponto



    Misture os ingredientes e acrescente a

     farinha até a massa começar a soltar

     das mãos.
     
     Abra a massa e corte-a no formato 

    desejado.

     Asse ao forno preaquecido a 180 ºC por

     15 minutos ou até que os biscoitos

     fiquem levemente dourados.

     Espere arrefecer e decore com o
     
    chocolate derretido e o açúcar 

     misturado com café solúvel.



     O meu muito apreciado papel ...

     Sempre a surpreender ...



    Inspirações 




    Fazem viajar a Alma ...

    quarta-feira, 19 de novembro de 2014

     Hoje nada de especial, apenas Pinhas ...










    Simplesmente Pinhas ...

    terça-feira, 18 de novembro de 2014

    Olá,
    Começar bem a semana é pegar nela com ideias.
    Hoje deixo uma ideia das minhas preferidas ...
    é a tarefa perfeita para o Inverno, usamos os pequenos tesouros recolhidos nos dias de sol que ainda cheiram a vento e mar.




     Adoro ...