Mousse Especial de Limão e Chocolate
condensado
• 2 pacotes de natas
• 5 limões
• 1 colher de sopa
de
gelatina em pó sem
sabor
• 5 colheres de sopa de água
• 1 barra de chocolate de leite de 200g
• 1 pacote de natas
• 1 pacote de wafer coberto com chocolate ou 100g
chocolate granulado
1º Coloque os dois pacotes de natas, 2 latas leite
condensado e os limões devidamente espremidos no
liquidificador e bata por 5 minutos.
Acrescente a gelatina diluída, bata por mais 2 minutos.
.
2° Depois disso, coloque numa
travessa e reserve.
2° Depois disso, coloque numa
travessa e reserve.
Cobertura
1° Derreta o chocolate em banho-maria e depois coloque as
natas
. Misture bem.
2° Coloque essa cobertura em cima da mouse com cuidado
para não misturar.
Acrescente o wafer coberto com chocolate e
pique por cima ou polvilhe chocolate granulado por cima.
3° Leve para gelar até ficar firme +/- 4 horas.
Rendimento: 15 porções
Lambuzem-se que é tão bom ...
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